FEIJÃO VERDE FICOU BRANCO. Isso na terra de Sarney

Domingo, 26 de Abril de 2009 ALERTA! 'FEIJÃO VERDE' PINTADO É VENDIDO EM FEIRAS DE SÃO LUÍS Falsários utilizam feijão branco pré-cozido em um corante verde. O 'golpe do falso feijão verde' já foi registrado em Teresina. Um falso feijão verde está sendo vendido nas feiras de São Luís. O fato foi constatado na manhã deste domingo, 26, na feira do São Bernardo. Minha esposa comprou 2kg do produto. Ao colocá-lo para ferver, uma espécie de tintura presente nos grãos deixou a água com coloração verde. Foram necessárias três trocas de água para que a tintura desaparecesse. depois de algum tempo, os grãos ficaram brancos.Imediatamente, fui à feira e comprei R$ 2,00 do produto ‘falsificado’ para encaminhar à Vigilância Sanitária. Em seguida, chamei a coordenadora da feira e comuniquei o fato. Ela disse que já havia retirado o vendedor por diversas vezes da feira, pois o mesmo não é cadastrado como feirante, mas ele sempre retorna aos domingos. Afirmou desconhecer a provável falsificação do produto, pois fui o primeiro a procurá-la para fazer a denúncia. Levei-a até o local onde o feijão era vendido. O vendedor afirmou que o dono mora na Vila Embratel e que não tinha conhecimento da possível falsificação. A coordenadora garantiu-me que iria adotar as medidas necessárias para que outros consumidores não sejam enganados. No entanto, mesmo com a denúncia, o produto continuou exposto para venda em uma das bancas onde são comercializados peixes. Diversos feirantes já haviam desconfiado do produto, pois era vendido a um preço inferior ao de mercado. Uma vendedora do verdadeiro feijão verde disse-me que ela mesma já havia expulsado o vendedor do falso produto de perto de seu ponto de venda. “Diversas pessoas que compraram o feijão dele, voltaram para reclamar da tal tinta verde que sai do produto, quando é colocado para ferver”, afirmou a vendedora.O problema é de saúde pública e a vigilância sanitária tem que tomar providência imediata para impedir que esse falso feijão verde continue sendo vendido à população.São Luís não é a primeira cidade a registrar a venda do feijão verde pintado. O problema já foi registrado em feiras da cidade de Teresina. Lá, a vigilância sanitária já adotou medidas que impedem a comercialização do produto. Confira as informações do site 180 graus, de Teresina, sobre a venda do falso feijão verde.Golpe do feijão verde 180graus Teresina - 06/03/2009 Feijão branco é pintado e vendido como verde. A vítima conta que o feijão ficou desbotado e a água ficou verde. Imagine a surpresa da dona-de-casa Maria da Cruz ao comprar um feijão verde e perceber que, na verdade o grão era branco e havia sido pintado. O caso aconteceu no último final de semana no Parque Piauí, zona sul de Teresina.“Eu coloquei o feijão para cozinhar no domingo e quando vi, o caldo estava todo verde e o feijão branco com um gosto estranho”, afirma Maria. A dona-de-casa diz que comprou o legume nas bancas que se formam em frente à igreja do bairro, aos finais de semana. “Achei estranho porque geralmente quem vende o feijão são adultos e desta vez só tinha crianças”, conta.Antonio Francisco de Sousa esposo de Maria, acredita que a “falsificação” do feijão aconteça da seguinte forma: os grãos brancos seriam colocados de molho de um dia para o outro, em uma água com corante verde, para que ganhe a aparência de fresco e a cor natural.“O feijão branco custa dois reais, eles fazem isso e vendem o feijão verde por quatro reais. Nós só percebemos essa diferença agora”, declara Antonio.O fiscal da vigilância sanitária, Roberto Matias, afirmou que o órgão recebeu a denúncia e vai entrar em contato com pessoas do Ministério da Agricultura para ajudar a investigar o caso.“O sistema é semelhante ao das pessoas que vendem frutas. Nessa época, a oferta de feijão verde é muito grande”, descreve. Segundo ele, caso seja confirmada a história, a Anvisa irá recolher o produto e proibir a comercialização.

O que penso. Apenas eu penso!